我們的故事

Antoine 不是來台灣創業的。他是因為愛上了這個國家、愛上了這裡的文化——最後愛上了一位台灣女生，成為她的丈夫。

來台灣之後，最讓他驚訝的是：台灣人對「喝」這件事有多認真。便利商店的飲料牆是一種文化。每個街角的手搖飲不只是消費，是儀式。人們不是隨便喝——他們選擇、討論、po 文分享。

但有一個缺口。

發現

幾年前，Antoine 去參觀台灣的咖啡農場。農場主人指著處理廠後面堆積如山的紅色果肉，說了一句讓他忘不了的話：

「這是我們種的 85%。我們把它丟掉。」

咖啡豆其實是果實的種子。外面的果肉——咖啡果實——在加工過程中被丟棄。全球每年丟掉兩千萬噸。但咖啡果實含有溫和的天然咖啡因，而且在衣索比亞和葉門已經被飲用了幾百年。它不是新的——它是被遺忘的。

他無法忽視的問題

同時，Antoine 也注意到身邊的女性——他的太太、她的朋友、同事——每天都卡在同樣的困境。下午三點，累了。咖啡讓她心悸，手搖飲讓她罪惡，氣泡水太無聊，能量飲料根本不在她的選項裡。

她們在 Threads 上 po「好累」，在辦公室團購手搖飲，然後對自己生氣。她們想要的不是「加油」，而是一個說「辛苦了，你值得喝好一點的」的選擇。

兩個問題，同一個答案。咖啡果實——被所有人丟掉的部分——含有溫和、天然的咖啡因。大約是咖啡的 1/3，不心悸、不 crash。而且好好做的話，它可以真正好喝。

團隊

Yann Guerould 是 Antoine 第一個找的人。他是那種不放棄任何配方細節的人——跑了 50 個 batch、記錄每個變數、隔天早上帶著三個新方案出現。零糖飲料要好喝真的很難，Yann 花了 18 個月，第 47 版才終於破解。那不是幸運，是堅持。

Stéphane 加入來建立品牌。他理解到 Kiara 的任務不是給她「更多能量」——而是給她「允許」。允許自己停下來。允許自己選一個真正對自己好的東西，不需要犧牲味道。Stéphane 寫的那句話成為我們的北極星：「For the version of you that showed up today anyway.」

我們在做的事

Kiara 不是能量飲料。不是保健食品。不是叫你更努力、更拼命的東西。

它是用升級再造咖啡果實做的氣泡飲。零糖。低熱量。溫和咖啡因。真正好喝。

我們在台灣出發——因為這裡是 Antoine 的家，這裡的問題他最熟悉。每一天在捷運上、辦公室裡、飲料店前排隊的女生——Kiara 是為她們做的。

一杯療癒。零負擔。Awaken Your Senses.